ALLES OP HET GEBIED VAN ALLERGENEN

RECEPTEN, SHOPPEN, REVIEWS, INFO
TIPS, 
INTERVIEWS, FOOD STYLING & MEER

VRIJ VAN 13 HOOFDALLERGENEN:
GEEN GLUTENBEVATTENDE GRANEN
 MELK/KAAS, EI, PINDA, SOJA, SELDERIJ
 MOSTERD, SESAMZAAD, LUPINE

& ANIMALS ARE FRIENDS! DUS...
VEGETARISCH & VEGAN & PLANTAARDIG

EAT, DRINK & BE HEALTHY
YOU AND THE WORLD!
1/8
Please reload

GOOD FOOD IS
GOOD MOOD


Horeca reviews

LIFE IS BETTER WITH DELICIOUS SHOPS


Shop tips 

FIRST WE EAT, THEN WE DO EVERYTHING ELSE


Recepten

5/2/2018

In Italië verkopen ze de 'peperone bue giallo' oftewel een wit/gele puntpaprika! Ik maakte er deze lekkere soep van! De smaak is vol en romig, serveer er een lekkere glutenvrije cracker bij en wat homemade pesto! De pesto maakte ik door een grote hand basilicum fijn te malen met pijnboompitten, olijfolie, flink wat peper en tot slot wat geraspte ve...

26/12/2017

Vandaag is het tweede kerstdag! Voor velen is tweede kerstdag een wat 'lossere' dag: even de stad in, bij vrienden of familie langs, een wandeling in het bos... Mocht je nog inspiratie nodig hebben voor een soepje dan is deze snel te maken én super lekker! Mijn moeder maakt 'm geregeld als ik kom eten, ik hou erg van soepjes. Zeker met de feestdage...

21/10/2017

Paprika's zijn heel gezond, zeker als je ze vult met allemaal gezonde ingrediënten zoals deze! Bovendien is dit ook een snel én lekker gerecht. Ideaal dus! Je kan dit gerecht ook de dag van te voren maken als je weet dat je een keer wat minder tijd hebt (en op de dag zelf in de oven wat langer verwarmen). De spinazie/amandel dip past er perfect bij...

28/9/2017

Hoewel ik eerder nog wel eens vegetarisch gestremde geitenkaas gebruikte in recepten, doe ik dat vanaf heden niet meer. Ik weet dat veel veganisten zelf lekkere 'kaas' maken van o.a. edelgist, maar in het kader van 'gemak' ben ik biologische kant & klaar varianten aan het uitproberen! Het zijn deze varianten die ik aantrof bij de bio winkel:

- Vegan...

22/8/2017

Deze super lekkere risotto maakte ik de dag toen ik terug kwam van Lowlands! Hij is namelijk snel klaar, gezond én lekker! Een ideaal receptje dus!

Ingrediënten voor 2 personen:

- 1/2 zakje truffelrisotto (of afmeten voor 2 personen)

- 1 rode ui

- 1 potje gegegrilde paprika op water 

- 1 handje spinazie uit de vriezer

- 1 handje vegan kaas
- 1 handje c...